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“正院”具有深厚的中国传统文化概念,象征高贵、至尊、并蕴含“正位”、“正统”、“正宗”之意,即“正统”的中国餐饮文化。

“正”:有着弘扬、广纳、主位以及博大的理念,而“院”则代表着院落、庭院、家庭。中国人自古就有着喜欢在自家院落中以聚会、聚餐、堂会等的形式来表达欢庆与喜悦。其传递的意义包括:融洽、归属、欢乐、团圆。

“正院”是“大宅门”品牌的延伸与升华,其包容性更加宽泛,它深深地印刻了以京城文化为代表的中国餐饮徽记。

“正院”二字以中国传统书法字体及形式表现,更能体现出其传统、传承、传祚之精髓,加之书法名家“苏适”的亲笔题词,更彰显其端庄、大气、久远。“正院”作为餐饮品牌的注册名称和商标,其寓意更在于体现企业的内在品质以及誓做百年老店的精神与追求。